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III Feria Gastronómica Cartagena Sabor

La III Feria Gastronómica Cartagena Sabor, se desarrollará en la plaza de San Francisco, del 28 de mayo al 1 de junio, en horario de mañana de 12,30 a 17 horas; y por las tardes a partir de las 20 horas.

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Participarán 24 establecimientos, y habrá un calendario de actuaciones musicales que amenizarán la feria y la zona infantil Peque Sabor, con hinchables y atracciones.

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Los restaurantes ofrecerán tapas gourmet a dos euros y cañas a un euro.

Descarga el rutero

El público podrá sellar cada consumición y votarla a través de una aplicación para móviles, Zankiu. Cada doce sellados habrá regalo seguro y entre todos se sorteará una estancia de un fin de semana en el Hotel de La Manga Club.

Sistemas de manipulación papel y seguridad de la información

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El diario de Emely

Recomendamos la lectura de esta novela de la autora Cartagenera: Amy Birkeen

Amy Birkeen

Amy Birkeen

AMY BIRKEEN
Nació en Murcia en 1993, y hasta la fecha ha vivido en Cartagena. A temprana edad encontró en la escritura una fuerte vocación que ha practicado desde su infancia. El diario de Emely, su primera novela, fue escrita a sus dieciocho años.
Siempre ha sentido gran interés por todos los aspectos del arte, por lo que estudia el grado de Comunicación Audiovisual con el objetivo de llevar algún día a la gran pantalla sus obra.

El diario de Emely

El diario de Emely

Emely tiene una vida feliz y completamente normal. Vive con su novio, Víctor, y ambos estudian juntos llevando un día a día sosegado y responsable, nada turba su impecable rutina. Sin embargo, todo da un brusco giro tras la irrupción en su relación de Iría, la ex novia de Víctor, que lleva a la protagonista a descubrir nuevas sensaciones de adrenalina y excitación que nunca podría culminar en su apacible vida junto a su pareja. Arrastrada por la desbocada necesidad de cambio que despierta en su interior, comienza a fumar marihuana de forma regular y a experimentar con drogas de diseño, adentrándose cada vez más en el mundo de la noche.
Esto llevará a Emely a vivir apasionantes experiencias y descubrir nuevas sensaciones que jamás habría imaginado, pero pronto descubrirá lo peligroso que resulta ese mundo decadente y descontrolado que le hace entrar en una espiral de sexo, drogas, confusión y desenfreno del que no sabrá cómo escapar.
Esta sobrecogedora historia es el testimonio de cómo los deseos más desarraigados del ser humano nos seducen y arrastran hasta el punto de dejar atrás todo juicio de valor.

Autora: Amy Birkeen

Colección: Círculo rojo – Novela

Páginas: 350

ISBN: 978-84-9050-496-3

Formatos: Edición Rústica con solapas

Tamaño: 15×21 cm

Editorial: Editorial Círculo rojo

Precio: 14 €

Comprar: Edición papel

El “cuponeo” se pone de moda en Cartagena

El modelo es muy sencillo para el usuario: entra en http://decervecicas.porcartagena.es/ ,  – no hace falta inscribirse- , selecciona las ofertas que más se ajustan a lo que busca, imprime el cupón de descuento y lo canjea en el establecimiento seleccionado (no hay compra on line), lo que le va a permitir comer, disfrutar de una cervecica con tapa, un desayuno con un descuento que puede llegar a superar el 50% sobre el precio que tendría que haber pagado el consumidor sin el cupón. El vale es gratis para el comprador.

Cupones descuentos, ofertas y promociones de Cartagena

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Si das de alta tu local de forma gratuita formarás parte “De cervecicas por Cartagena”  y podrás darle publicidad.

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Más de 6.000 turistas en dos macro embarcaciones recalarán en Cartagena

Más de 6.000 turistas en dos macro embarcaciones recalarán en Cartagena este miércoles.
El primero en llegar será el Ruby Princess con alrededor de 3.080 viajeros sobre las 7.00 horas y partirá a las 16.00 horas
Mas tarde en el muelle de Curra, el Ventura con unos 3.600 turistas sobre las 8.00 horas y partirá también a las 16.00 horas.

La terminal de ¡Abrir temprano que a las 8:30 seguro están paseando por Cartagena¡del puerto de Cartagena se quedará mañana miércoles

¡Abrir temprano que a las 8:30 seguro están paseando por Cartagena¡

La Autoridad Portuaria ha contratado 15 autobuses, tres de ellos equipados con plataforma para sillas de ruedas, que se encargarán de trasladar a los turistas desde el muelle de La Curra hasta la plaza Héroes de Cavite, y el mismo trayecto de vuelta.

Que un crucero llegue a puerto siempre es una buena noticia para las tiendas, los bares y los restaurantes de la ciudad que lo acoge.

El turista baja del barco y da un paseo por el centro urbano, parando a tomarse una cerveza o un café, entrando a un restaurante a probar unas tapas o comprando el típico souvenir en una tienda.

No todos se van en excursiones de los touroperadores.
¡Abrir temprano que a las 8:30 seguro están paseando por Cartagena¡

¿Es peligroso calentar agua en el microondas?

Hay que tener cuidado al calentar un vaso de agua en el microondas porque puede explotar y quemarte ¿es verdad?

Pues sí, hay que tener mucho cuidado a la hora de calentar un vaso de agua en el microondas, porque al sacarlo puede hervir de manera explosiva, produciendo graves quemaduras.

La particularidad de calentar agua en microondas es que  este funciona

El peligro de calentar agua en el microondas

El peligro de calentar agua en el microondas

emitiendo ondas electromagnéticas, del mismo tipo que las de la luz pero de más baja frecuencia, que hacen vibrar todas las moléculas de agua (las calientan) pero no las del recipiente que la contiene. Así pues, si antes el recipiente calentaba al agua, ahora sucede al revés, las moléculas de agua se calientan y las paredes del recipiente no. Sucede entonces algo curioso, el agua que no está en contacto con las paredes se va calentando y, si no contiene partículas en suspensión que le proporcionen miniburbujas que hagan de semilla para la conversión en vapor, su temperatura continúa subiendo por encima de los 100 grados centígrados (esto es fácil de conseguir con agua destilada o recalentada). El agua que se mantiene líquida por encima de los 100 grados decimos que está “sobrecalentada”. En cambio, las moléculas de agua que están en contacto con las paredes del recipiente se calientan más lentamente porque una parte de su energía se pierde elevando la temperatura del recipiente que está más frío. Así pues, en las zonas que es donde hay más semillas, en las imperfecciones de las paredes del recipiente, es precisamente donde la temperatura del agua alcanza su temperatura de ebullición más tarde.
Lo normal es que, a pesar de todo, el número de semillas en suspensión sea suficiente como para que el agua comience a hervir y el movimiento que producen las burbujas basta para remover el líquido conseguir un hervor sin problemas. Sin embargo hay veces que no.

El peligro

El peligro surge cuando calentamos agua es muy pura (no es recomendable poner agua destilada en el microondas), cuando utilizamos recipientes muy lisos, libres de imperfecciones (un vaso de vidrio o una taza de cerámica vitrificada nuevos), o bien cuando hemos calentado el agua una vez hasta hacerla hervir, por lo que muchas de las semillas han desaparecido, y posteriormente la volvemos a calentar de nuevo. En estos casos, hay pocas semillas en el líquido y el agua al no encontrar la forma de disipar su energía convirtiéndose en vapor puede alcanzar temperaturas muy por encima de los 100 grados, a presión normal. El agua estará sobrecalentada y lo malo es que desde fuera no hay forma de saberlo. El agua en esas condiciones es como una bomba dispuesta a estallar en cualquier momento.

Si en ese momento una persona saca el vaso o la taza del microondas e introduce en el agua una cuchara, un terrón de azúcar o una moneda, se produce una explosión de agua y gas hirviendo que puede salpicar al desafortunado y producirle quemaduras si no está protegido.

En el interior del microondas como hemos dicho, las paredes del recipiente se calientan más lentamente que el interior del líquido y puede suceder que cuando las pequeñas burbujas adheridas a las paredes alcanzan su temperatura crítica para crecer, el agua del interior ya la habrá sobrepasado, la burbuja comenzará su expansión y al estar rodeada de agua sobrecalentada sufrirá un brusco aumento de volumen que produce la explosión. Lo normal es que esto suceda en el interior del horno de microondas y al abrirlo nos encontremos con que el líquido se ha derramado sin causa aparente. Sin embargo, si justo en ese instante abrimos la puerta y tocamos la taza, estamos expuestos a sufrir un accidente.

Por suerte lo normal es que los recipientes y el agua tengan impurezas suficientes como para que no suceda la explosión pero, a veces, muy raramente para suerte nuestra, ocurre. Así pues tengan cuidado al poner agua a calentar en el microondas, no la calienten demasiado, no calienten agua que ya ha sido calentada antes y, si dudan, déjenla reposar un minuto, protéjanse las manos con unos guantes de cocina y separen el recipiente de los cara, por si las moscas.
Y, sobretodo, cuidado con los niños, explíquenles lo que puede suceder para que aprendan ciencia y eviten accidentes.

via .cienciaes.com

Escarabajal cerrará el 30 de abril

 

Tras 126 años de historia, la inmensa mayoría de ellos en la Calle Mayor, a la Librería Escarabajal le queda apenas un mes y medio para echar el cierre. Eso ocurrirá el 30 de abril, según su encargada en las últimas tres décadas, Ana Escarabajal. Las deudas, la caída de las ventas y la falta de contratos públicos acaban con un negocio que afronta diez semanas de liquidación de sus existencias, con descuentos de entre el 15 y el 50%.

Ana Escarabajal
Ana Escarabajal

Tres generaciones han pasado desde que Horacio Escarabajal, abuelo de Ana, abrió un pequeño establecimiento con el nombre de la familia. «Vendía libros pero también otros artículos en un local de la calle Serreta, esquina a la calle Pozo», comentaba ayer Ana, mientras recibía el saludo emocionado de clientes de toda la vida. Apenas tres años después de la fundación, Horacio Escarabajal tuvo la vista suficiente para hacerse con el local que dejaba un viejo café que ocupaba la mitad de lo que ahora es la librería.

«Mi abuelo le dejó el negocio a mi padre, Enrique Escarabajal, después de la guerra, pero continuó apadrinando tertulias y ayudando a hacer del establecimiento un lugar con mucha vida cultural», relataba la empresaria.

En 1975, en asociación con el propietario del edificio de al lado, Enrique Escarabajal reformó la librería para dejarla con la distribución que tiene ahora. «Siempre hemos hecho muchas actividades paralelas, pero desde que yo me hice cargo del negocio, en 1978, la presentación de libros ha sido una de nuestras señas de identidad», señalaba la responsable del comercio.

Los exitosos Arturo Pérez Reverte, autor cartagenero que vive fuera (en Madrid), y María Dueñas, escritora de fuera (de Puertollano, Ciudad Real) que reside en Cartagena, encabezan la lista de grandes escritores que han presentado alguna de sus obras en el primer piso de la tienda. Julia Navarro, Javier Sierra, Jorge Molist o el televisivo Iker Jiménez han compartido allí sus inquietudes con los lectores.

Además de invitar a autores consagrados, Ana Escarabajal ha desarrollado una importante labor de búsqueda de nuevos talentos con la organización de maratones poéticos y su colaboración en la edición de volúmenes recopilatorios y obras originales de autores minoritarios.

Cuesta abajo desde 2008

«A partir de 2008 comencé a notar que las ventas iban para abajo», según la representante de la tercera generación familiar. Primero intentó cubrir las pérdidas iniciales con la hipoteca de los bienes de la familia. No fue suficiente e inició un plan de austeridad que consistió en cerrar secciones de la tienda «Redujimos en papelería y luego clausuramos el piso de arriba. Pero cuando ves que puedes perder todo lo que tienes es que ha llegado el momento de replantearse en serio el futuro», lamenta.

Ayer, junto con la única empleada que le queda, colocaba un enorme cartel de ‘Liquidación’ en el escaparate principal de la librería. Los descuentos van del 15% en obras literarias en general, hasta el 30% en libros de estudios y para oposiciones. El material de papelería tiene rebajas de hasta el 30% y hay también una sección ‘outlet’ al 50%.

«Todo tiene que estar vendido en seis semanas», explicaba Ana, quien quiere llegar a finales de abril para poder vivir el último Día del Libro, el día 23, con la tienda abierta. «No sé lo que haremos, probablemente preparemos algún acto especial, con la ayuda de los amigos», según la nieta del fundador, mientras preparaba los correos electrónicos para comunicar la mala noticia a su listado de clientes más fieles

vía  La Verdad

AFAL Cartagena, ayuda para enfermos de Alzheimer y demencias

Afal Cartagena, (infodemencias), es una organización sin animo de lucro que se ocupa de orientar y ayudar a familiares y enfermos de Alzheimer y otras demencias neurodegenerativas. Realizan una labor de apoyo, ayuda, información, etc a  familiares y pacientes  de unas enfermedades tan rompedoras y horrorosas como la de perder su vida poco a poco.

Infodemencias Cartagena
Infodemencias Cartagena

Por desgracia cada vez hay mas casos de pacientes con todo tipo de demencias, y esos pacientes y la familia que les rodea necesitan mucha información y mucho apoyo para poder luchar contra la enfermedad y aprender a convivir con ella. Cuando la enfermedad esta avanzada, el enfermo necesita en todo momento apoyo para cubrir sus necesidades básicas de la vida diaria.

Afal Cartagena, con su grupo de profesionales de diferentes especialidades, da el apoyo y asistencia necesaria para hacer la enfermedad mas llevadera. Al ser una organización sin ánimo de lucro su financiación es gracias a colaboradores altruistas y por socios. También cuentan con un grupo de voluntarios para dar apoyo y ayuda al enfermo y familia.

Si desean más información sobre la labor que desempeñan, así como de la forma de cooperar visiten la página web http://infodemencias.com/